LYCOPERSICON ESCULENTUM L. ‘ROSE CRUSH‘

Die Blu Salat-Tomate trägt große, rosarote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 g und hat ein sehr „fleischiges“ Fruchtfleisch, was sie besonders schnittfest macht. Sie ist eine der aromatischsten Tomaten überhaupt, denn ihr Geschmack ist umami! Das ist japanisch und bedeutet, dass alle Geschmacksrezeptoren angesprochen werden – süß, salzig, sauer und bitter – und dadurch ein besonders intensives und herzhaftes Aroma im Mund entsteht.
Kurz gesagt: Sie schmeckt auch ohne Salz super!

Verwendung

Eine besonders geschmackvolle Tomate mit einem sehr fleischigen Fruchtfleisch. Sie ist schnittfest und ideal für alle Tomatengerichte, von
Salat, über Suppe bis hin zu deiner eigenen Kreation.

Pflege

Die Tomate benötigt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Platz. Um Pilzkrankheiten zu vermeiden sollten Tomaten nur im Bodenbereich gewässert werden, so dass kein Wasser auf die Blätter kommt. Daher auch bestmöglich vor Regen schützen. Die Pflanzen gedeihen besonders gut im Kübel, dieser sollte ein Fassungsvermögen von mindestens zehn Litern oder mehr haben. Für ein gutes Wachstum ist ein gut gelockerter und humusreicher sowie nährstoffreicher Boden wichtig. Die Tomate ist ein Starkzehrer und sollte daher regelmäßig gedüngt und gewässert werden.
Die Seitentriebe „ausgeizen“ und somit den Ertrag erhöhen. Nicht samenfeste Sorte: Rose Crush F1.

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