Fragaria ananassa 'Summer Breeze'

Die Erdbeere ’Summer Breeze Rose‘ wirkt schon fast wie eine Zierpflanze mit ihren dunkelrot-pinkfarbenen Blüten, die zudem auch noch leicht gefüllt sind. Das macht sie, im Gegensatz zu anderen Erdbeerblüten, wesentlich haltbarer. So erfreust du dich einerseits länger an einer üppig blühenden Kübelpflanze und andererseits werden mehr Blüten bestäubt für eine reichhaltige Ernte. Das macht – summa summarum – mehr fruchtig-süße Erdbeeren, die du den ganzen Sommer über naschen kannst! Yummy!

Verwendung

Die leckeren Früchte eignen sich natürlich ideal zum sofortigen Naschen. Auch ein süßes Erdbeer-Tiramisu, erfrischender Obstsalat, Milchshakes, Bowlen oder köstliche Drinks lassen sich mit ihnen zubereiten! Wer auch im Winter nicht auf die frische der Erdbeeren in Desserts, Saucen und Smoothies verzichten möchte, verarbeitet sie direkt zu Püree und friert sie ein. Wie wäre es mal mit einem Erdbeer-Curry-Ketchup, Erdbeeren zu Pasta oder zartem Fleisch? Am besten gleich ausprobieren!

Pflege

Einen sonnigen bis halbschattigen Standort ohne Staunässe wählen. Sie ist mehrjährig und winterhart. Wenn die Ausläufer entfernt werden, geht die ganze Kraft in die Bildung von Früchten.

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